Zestaw 1

   Kolacja serwowana

 

Zupa (1 do wyboru)

  • bulion z warzywami i kawałkami kurczaka

  • zupa z zielonej soczewicy z chrupiącym boczkiem

  • krem pomidorowo-paprykowy z groszkiem ptysiowym

  • krem z zielonego groszku z miętową pianką

 

 Danie główne (1 do wyboru)

  • pierś z kurczaka w ziołowo-winnej śmietanie, puree ziemniaczano-selerowe, marchew glazurowana z jabłkiem i marynowanym pieprzem

  • macerowana wieprzowina z sałatką z pieczonych buraków i ziemniaczanym puree

  • pierś z indyka pieczona w ziołach z sosem serowym, czarny ryż, brokuły

  • zrazy po nelsońsku, gratin ziemniaczane, warzywa

 

  Bufet zimnych przekąsek

  • wybór domowych wędlin

  • deska serów z orzechami i winogronami

  • pieczony pasztet z konfiturą z żurawiny

  • tymbaliki z kurczakiem

  • tatar z marynowanego matiasa

  • sałatka makaronowa z tuńczykiem

  • sałata z serem feta

  • sos tatarski

  • sos czosnkowy

  • pieczywo

  • masło smakowe

 

Bufet słodki

  • ciasto czekoladowe z gruszkami i kokosem

  • mini ptysie z musem truskawkowym i czekoladą

 

Danie gorące serwowane

  • Beef strogonoff

 

Napoje

  • kawa i herbata bez ograniczeń

  • woda mineralna 0,2 l / osoba

  • soki owocowe 0,2 l / osoba

  • napój gazowany 0,2 l / osoba

 

CENA: 130 PLN / OSOBA

Studniówka

Zestaw 2

Kolacja serwowana

 

Zupa (1 do wyboru)

  • zupa z leśnych grzybów z chrupiącym ciastkiem

  • krem z pieczonej dyni

  • krem z cukinii

 

Danie główne (1 do wyboru)

  • pierś z kurczaka przekładana szpinakiem i serem feta, puree chrzanowe

  • schab pieczony z kremem grzybowym, pieczone ziemniaki, surówka z marchwi z chrzanem

  • szynka pieczona w śmietanie z warzywami i kluskami

  • wołowina po burgundzku, ziemniaki z czosnkiem i rozmarynem

 

Bufet zimnych przekąsek

  • wybór domowych wędlin

  • deska serów z orzechami i winogronami

  • pieczony pasztet z konfiturą z żurawiny

  • tymbaliki z kurczakiem

  • tatar z marynowanego matiasa

  • roladki ze schabu z musem chrzanowym

  • sałatka makaronowa z tuńczykiem

  • sałata z serem feta

  • sos tatarski

  • sos czosnkowy

  • pieczywo

  • masło smakowe

 

Bufet słodki

  • beza z kremem czekoladowym i bananem

  • sernik z morelami i białą czekoladą

 

Danie gorące serwowane

  • plastry kurczęcia z suszonymi pomidorami i ziołowym ryżem

 

Danie gorące bufet

  • paprykarz z kurczaka

 

Napoje

  • kawa i herbata bez ograniczeń

  • woda mineralna 0,2 l / osoba

  • soki owocowe 0,2 l / osoba

  • napój gazowany 0,2 l / osoba

 

CENA: 160 PLN / OSOBA

Zestaw 3

  • menu z zestawu II

  • napoje gorące oraz gazowane i niegazowane bez ograniczeń

  • obsługa DJ

  • ochrona lokalu

 

CENA: 210 PLN / OSOBA

Kontakt

Podoba Ci się nasza oferta? skontaktuj się z nami!

  • https://www.facebook.com/KuchniaOtwartaKatowice/?ref=pages_you_manage
  • Instagram
Dziękujemy